生活クラブ生協連合会（本社：東京都新宿区、以下生活クラブ）は、2019年2月より「長崎ゆず胡椒蒲鉾」の共同購入を開始いたします。


「長崎ゆず胡椒蒲鉾」は、旨味と歯ごたえが抜群の長崎県産のエソのすり身に、グチやスケトウダラのすり身をブレンドし、九州産のゆず胡椒を練り込んだ一品です。しっかりとしたすり身の食感とピリッとしたゆず胡椒の辛味が特徴的です。

エソやグチのすり身は、蒲鉾の原料としてよく使用されています。長崎県では、旨味のある上品な味わいから重宝されています。そんな白身魚のすり身に、九州産のゆず胡椒を混ぜ合わせて風味豊かな蒲鉾にしました。ゆずの香りがよく、ピリッとした風味が蒲鉾の旨味を引き立てています。
お好みの厚さに切ってそのまま食べるのもおすすめですが、うどんやそばの具としてや煮物に入れるだけでなく、サラダやカルパッチョのトッピングとしても美味しくお召し上がりいただけます。

生活クラブでは、今後も「毎日の暮らしを私らしく豊かにしたい。」方々をサポートし、安心・安全な食品で健康な食べ方をみなさまに提供していき、「サステイナブル（持続可能）な生き方」を大切にしてまいります

 ◇製品情報　
品名： 長崎ゆず胡椒蒲鉾
取扱開始日： 2019年2月より
内  容  量： 100g　（冷蔵）
価格： 288円（税抜き）
提　 携　先： 長崎県漁業協同組合連合会（長崎県）
※北海道エリアを除く企画です。

◇おいしいお召し上がり方
・ お好きな厚さにスライスし生食で、お刺身感覚でお召し上がりください。
・ お吸い物、うどん、そうめんの具としてや、薄くスライスしてカルパッチョ、冷やし中華、サラダのトッピングなどにもお使いいただけます。