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消費材グループ 牛乳・乳製品



 

自前の牛乳工場で製造されるこだわりの牛乳と、その牛乳をたっぷり使った乳製品です

1979年に生活クラブは、組合員と生産者が共同出資して自前の牛乳工場をつくりました。提携酪農家の生乳を独自の安全基準でチェックし、品質管理の行き届いた生産ラインで加工処理しています。また、牛の飼育環境から原乳の品質、製造管理まですべて明らかにしています。

「安心」「新鮮」「おいしさ」がギュッと詰まった牛乳・乳製品です

生活クラブの牛乳は、72度15秒間殺菌のパスチャライズド製法。熱による成分の変性が少なく、さらっとしてほんのり甘みのあるのが特長です。この牛乳を原料にした乳製品も幅広く製造しています。 

動画

 
食をつむぐ人たち <牛乳編>

「牛乳・乳製品」の消費材一覧

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