本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
生協の食材宅配【生活クラブ】
国産、無添加、減農薬、
こだわりの安心食材を宅配します。
ここからサイト内共通メニューです。
トップ  〉 活動・とりくみ  〉 食の安全へのとりくみ  〉 組合員参加による消費材開発

組合員参加による消費材開発 みんなで作る安心の品質

生活クラブでは、おおぜいの組合員が参加して、自分たちがほしいものを開発したり、既存の消費材をよりよいものに改善しています。

組合員による消費材リニューアル活動

1.品目・メンバーの決定

組合員からの要望などを元に、品目を決め再開発を行うメンバーを募集。
リニューアルチームを発足し、再開発スタート!
2.生産現場に赴き、現行品の原料や製造工程などについて学習します。

リニューアル対象品目の市場調査なども行って、対象品目の市場性なども学習します。
3.2の学習会を受けて現行品の課題を整理します。
4.整理した課題を生産者と協議

整理した課題に基づき、改善・開発内容について生産者と協議します。開発の方向性(仮説)や試作品作成の検討に入ります。
5.この仮説や試作品を検証するために、チームメンバー以外の組合員へアンケートや聞き取りを実施
6.5の集約結果を踏まえて、リニューアルの具体策と利用結集の方法の検討
7.リニューアル品の規格決定へ
 
生産者が試作品をつくり、試食などを行って最終的な規格決定を行います。
8.完成
 
そのほか、組合員が参加して新しく開発したり、リニューアルした消費材の一例です。


 

生活クラブをはじめませんか?

42万人が選ぶ安心食材の宅配生協です

生活クラブ連合会のSNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。