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Think&Act 02 健康な食べ方を大切にします。

感謝とともに自然のいのちをきちんといただき、明日への元気につなげるために、食材の栄養や調理、食べ方についての知識や技術をみんなで共有し、食のアイデアを出しあいます。

 

生活クラブの健康な食デザイン「ビオサポ」を提案

生活クラブの健康な食デザイン「ビオサポ」は、健康でいきいきとした暮らしのために、安全性に配慮した食品を使い、栄養バランスのとれた食べ方を提案します。「生活クラブ-食べるカタログ-」や「ビオサポレシピサイト」で、栄養バランスを考えた季節のレシピや食べ方、基礎的な調理技術のコツを掲載しています。
2018年度は1年間に628レシピを紹介しました。

ビオサポレシピはこちらから
 
・レシピ掲載の数
2018年度実績
ビオサポとは
生命を意味する「BIO」と「美を」をかけ、生命力にあふれた健康な食生活をサポートしていくという意味の生活クラブの造語です。

全国の生活クラブでビオサポ学習会を68回開催

健康な食デザインを組合員が理解し日々の活動に役立てるために、各地域で学習会を開催しています。2018年度は合計68回開催。のべ1,141人の参加がありました。

※ビオサポ学習会には基礎講座とビオサポーター養成講座の他、子育て支援講座やアクティブシニア(美食百彩)講座などもあります。各地の生活クラブで企画や広報を通して「健康な食」を発信しています。
ビオサポーターによる活動の様子(エスコープ大阪)

全国に広がるビオサポーター

食べもの選びの大切さを基盤に、健康な食べ方を発信することができる組合員はビオサポーターとして、各地域の仲間づくりや利用の呼びかけなどでその知識を活かしています。15単協で273名になりました。
・ビオサポーターの人数
(2019年8月末)
(『Think&Act データブック2019』より転載 2020年1月)
 

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