煮干し(長崎)
の問題解決力はこれだ!
100%国産のいわし使用で、平均的な市販品(自給率92%)に比べ、
53kcal
自給力を高めます(製品規格200g)。
(注)出汁でなく食べた場合のカロリー数です。
数量は把握できていませんが、市販品の多くに、酸化防止剤(ビタミンC)、PH調整剤などが使用されています。
東京ドーム
2個分
の面積の田んぼで生産されるお米のカロリーの自給力を高めます。