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スパゲティの問題解決力はこれだ！
原料のデュラムセモリナ粉は、100％カナダ、米国からの輸入で、自給力に貢献しませんが、本場イタリアの味を守り、食文化に貢献します。
市販品に比べて、表面がざらざらしているのが特徴で、これは本場イタリアと同じ伝統的な製法。
時間と手間のかかる伝統的製法（高熱をかけずに製麺し、ゆっくり乾燥）で作られた麺には、粉の美味しさが活きています。
生活クラブは、独自に、限りなく添加物を使わないプラスチック・フィルム＝「無添加追求フィルム」を開発し、安心なフィルム包装の使用を広げています。この無添加追求フィルムを開発する契機となったのが、スパゲティの袋に含まれていた「酸化防止剤」でした。無添加のスパゲティから「酸化防止剤」が検出されたのです。その原因が包装材だったのです。