消費材グループ加工食品
	えのき茸茶漬
	生産者情報 長野森林組合鬼無里事業所
	プラス情報 アレルゲン情報をみる

化学調味料、酸化防止剤　不使用。ここだけの「えのき茸茶漬」です。

最近、化学調味料不使用表示の「えのき茸茶漬」が増えてきましたが、化学調味料不使用はもちろんのこと、酸化防止剤を使わない「えのき茸茶漬」は、稀有な存在。

味付けに使用する「だし」は、カツオ節を自前の釜で煮込んだ自家製だしを使用。最後に信州の地酒の純米酒を入れて仕上げています。