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梅干し

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栽培方法にとことんこだわった梅でつくったホンモノの梅干し。

農薬散布を最低限に抑え、除草剤は一切使わず、肥料は有機質肥料を施肥するなど、栽培方法にもとことんこだわり、1年間丹精こめてつくられた梅を、添加物を使わないで、昔ながらの製法で梅干しを製造しています。

現在、市販されている梅干しの多くは、ほとんど添加物を使用し梅本来の風味がそこなわれてしまっていますが、生活クラブの梅干しは、梅本来の風味がそこなわれていない本物の梅干しです。

梅干しの赤い色はシソの色で 着色料等は一切使用していません。


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