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消費材グループ油脂

マーガリン

生産者情報

プラス情報

料理やお菓子作りにハードタイプ、パンに塗るならソフトタイプ。遺伝子組み換え対策済みの原材料を使用しています。

マーガリンの種類には成分によって、マーガリン、調整マーガリン、ファットスプレッドに分類されます。油分が75%以上であればマーガリン、75%未満ではファットスプレッドとなります。

「マーガリンハードタイプ」は、加熱しても劣化しにくく、ホイップ性も優れているから、料理やお菓子作りなどに便利です。

「ファットスプレッド」は、主原料にパーム、米、ヤシの植物油脂を使用したソフトタイプ。油脂含有率が69%と低く、軽くてクセのない味わいです。マーガリンに比べて低カロリー。植物油脂に発酵乳・生クリーム・全粉乳を加えて風味を出しました。冷蔵庫から出してすぐ塗れます。

いずれも原材料は、遺伝子組み換え対策済みのものを使用しています。


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