消費材グループめん類
	うどん
	生産者情報 （株）戸田久
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南部地方産小麦100%、きしめんタイプの平たいうどんです。

小麦粉にたっぷりの水を加え熟成させた麺。コシが強く、しっかりとした味があります。

ゆで時間が短めで、つるつるして弾力があります。たっぷりのお湯でくっつかないようゆで、釜揚げでさっぱりとどうぞ。