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消費材グループ牛乳・乳製品

パスチャライズド牛乳

生産者情報

プラス情報

自前の牛乳工場で製造される、新鮮で環境にやさしいビン牛乳。

パスチャライズド牛乳

育ち盛りの子どもたちが毎日飲む牛乳だから、「安全」「新鮮」「おいしい」が第一。自前の牛乳工場で、独自の衛生管理基準により搾乳される、国内トップクラスの品質の牛乳「パスチャライズド牛乳」です。

おいしさの理由のひとつはその製法にあります。 市販の牛乳の9割が、120~150度の超高温殺菌をしているので、熱に弱いたんぱく質が変性し、牛乳の持つ栄養や風味が変わってしまいます。生活クラブの「パスチャライズド牛乳」は、72度15秒間殺菌。熱による成分の変性が少なく、さらっとしてほんのり甘みのある牛乳になるのです。

また、牛を育てる飼料の原料まで、すべての素性を明らかにしています。生活クラブの牛は、100%非遺伝子組み換え、ポストハーベストフリー飼料を食べて育っています。

容器もこだわりの「びん容器」。牛乳の風味を損なわないうえに、洗ってくり返し使えるリユースびんなので、ゴミも出しません。


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