消費材グループ生鮮肉
	豚肉
	生産者情報 （株）平田牧場
	プラス情報 アレルゲン情報をみる

ストレスが溜まらないよう、 ゆっくりゆったり育てられています。

生活クラブの豚肉は、平田牧場の直営農場および提携農場で育てられています（農場は北海道・秋田県・山形県・岩手県・宮城県・福島県・栃木県）。

地域の気候風土に適した豚づくりと品種改良をすすめた結果、平田牧場ではランドレース種（L）、デュロック種（D）、パークシャー種（B）をかけ合わせて、おいしさ、強健性、生産性をかねそなえた「三元交配豚（LDB）」を生み出しました。

生活クラブではLDBを中心とした平牧三元豚を取り組んでいます。

一般的に、養豚場では効率化を図るために、密飼いや抗生物質を多用した飼育を行いますが、平田牧場では、豚の健康を最優先に考える飼育方法で豚を育てています。飼育面積は一般的な豚舎の1.3倍を目安とし、生後120日以降、約200日の出荷まで原則として抗菌性物質は使っていません。豚のストレスが溜まらないよう、温度や湿度の管理も厳しく行い、ゆったり時間をかけて健康な豚を育てられています。

豚肉は、冷蔵のまま真空パックでお届けします。スライス肉、ブロック肉、ひき肉と用途にあわせてお選びいただけます。