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生産者クローズアップ

独自の厳しい基準に基づいて開発される生活クラブの消費材。
その開発の裏には、たくさんの人間ドラマや、こんなにも深い生産者の思いが込められています。

生産者クローズアップは、生活クラブ生協連合会が発行する、生活者のための情報誌『生活と自治』にも掲載されています。

生産者クローズアップ記事リスト

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古今の技が融けあう味
伊橋 弘二さん

木桶も醤油も職人の手でつくられる

提携先/ タイヘイ(株)

提携品目/ 丸大豆醤油、ドレッシング類ほか

[生活と自治2010年3月号掲載]

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“世直し”は食の自給から
吉岡 照充さん

“世直し”は食の自給から

提携先/ 向丘農産物流通組合

提携品目/ ダイコン、長ネギ、ホウレンソウ、小松菜など

[生活と自治2010年2月号掲載]

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一歩一歩、この靴で
稲垣 敏彦さん

一歩一歩、この靴で

提携先/(株)パラマウント・ワーカーズ・コープ

提携品目/

[生活と自治2010年1月号掲載]

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最大の調味料は真心
吉田 浩さん

陸に揚げられたばかりのうるめイワシ。赤や黄色のラインがサイズを判断する際の目安

(有)ヤマヨ水産

提携先/(株)シーサット

提携品目/うるめ丸干し ほか

[生活と自治2009年12月号掲載]

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缶詰で地域の暮らしを
糸井 彰一さん

全体に黄色みを帯び、適熟を迎えようとしている原料桃

糸井缶詰株式会社

提携先/日本果実工業株式会社

提携品目/白桃缶 他

[生活と自治2009年11月号掲載]

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このカステラに自信あり
伊野 松彦さん

中身の確かさと、素朴なおいしさで人気の素精糖カステラ。

提携先/(株)紅葉堂

提携品目/素精糖カステラ、長崎カステラ、どら焼き類、まんじゅうの詰め合わせ 他

[生活と自治2009年10月号掲載]

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始まりはこの味噌から
青木 幸彦さん

始まりはこの味噌から

提携先/ (株)マルモ青木味噌醤油醸造場

提携品目/ 信州田舎みそこうじ/こし、天然醸造100%こうじみそ他

[生活と自治2009年9月号掲載]

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牛を育む大地に生きる
望月 英彦さん

牛を育む大地に生きる

提携先/ 北海道チクレン農業協同組合連合会

提携品目/ べつかいのバター屋さん(バター)、 牛肉ほか

[生活と自治2009年8月号掲載]

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「茶の道」を行く
山口 壽さん

4日に1枚開くといわれる、みずみずしい茶の葉

提携先/ (株)新生わたらい茶

提携品目/ わたらい茶新茶、 わたらい一番茶煎茶、わたらい茶番茶 他

[生活と自治2009年7月号掲載]

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故郷の未来を綯う
栗田 廣弥さん

故郷の未来を綯う

提携先/ (有)根元秦蔵商店

提携品目/ 稲庭うどん

[生活と自治2009年6月号掲載]

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豊潤の海に育つ恵み
山口 惠弘さん

選別作業は細かく根気のいる仕事

提携先/ 千葉県漁業協同組合連合会

提携品目/ ひじき、冷凍しじみ 他

[生活と自治2009年5月号掲載]

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高校時代の思いを胸に
鈴木 志信さん

市販品では60m巻が主流だが、生活クラブのロールペーパーは100m巻となっている

提携先/新橋製紙株式会社

提携品目/ロールペーパー、ペーパータオル

[生活と自治2009年4月号掲載]

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菓子が届ける笑顔を思って
牧野 裕司さん

焼き上がったバームクーヘンを釜から出す。ミサワ食品を通して提携するどの菓子メーカーも、職人の技とこだわりが光る

提携先/ 株式会社ミサワ食品

提携品目/ 本葛入りくずもち、黒糖ふがし、こまち麩、バームクーヘンなど

[生活と自治2009年3月号掲載]

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