献立 トマトミートソースドリア献立

51週号掲載肉入りでお手頃価格のトマトミートソース缶 トマトでリコペンが、豚肉でビタミンB1がとれます

子どもの好む味で、おかずに活用できるトマトミートソース缶。豚肉のビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えるために必要で、糖質の多い「米」が主食の日本人はきちんととりたいもの。不足しがちな野菜やきのこを加え、トマトと肉の旨みが凝縮したソースをからめて食べるのがおすすめです。

夕食

トマトミートソースドリア献立

ドリアに卵をのせて栄養アップ! 水菜やカラーピーマンはビタミンCが豊富です。

ビオサポポイント(夕食分)

朝・昼で不足するビタミンCは、夕食の野菜でカバーできます。
ほうれん草・水菜で鉄分も補給できます。

朝食

さっと焼くだけの干物は朝食にぴったり。まるごと食べてカルシウムをしっかりとりましょう。

  • 主食

    ごはん120g

  • 主菜

    からふとししゃも(カペリン)

  • 副菜

    ほうれん草のおろし和え

  • 汁・スープ

    とろろ昆布のすまし汁

昼食

昼食に手軽なめん類は、塩分が高くなりがち。塩分を含まないビーフンが重宝します。

ビオサポポイント(1日分の献立)

朝食で足りないビタミンB1は昼食の豚肉で多めに摂取。
また鉄も少ないですが、昼食のサラダのひじきや
夕食のほうれん草・水菜で補給できます。
1日で見ると、わずかに食物繊維が足りないので、
次の日以降に多めにとるよう意識してみて。

レーダーチャートにおける栄養素の摂取基準は厚労省「日本人の食事摂取基準」の
健康な30~49歳女性(身体活動レベルⅠ)の基準を使用します。

3食しっかり食べて
平均360円です

※カロリーや栄養表示は主に「日本食品標準成分表2010」に準じており、消費材の実測値とは異なります。表示方針は生活クラブ連合会のウェブサイトをご覧ください。 http://www.seikatsuclub.coop/biosapo/policy/