献立 鶏肉のトマトクリーム煮献立

25週号掲載天候不順で気持ちがしずみがちなときは、たんぱく質とミネラルを含む食事でストレス解消!

体だけでなく心の健康にも3食規則正しく食べ、栄養がきちんととれていることは大切です。特にたんぱく質とミネラルは意識して摂りたい栄養素です。また、おしゃべりしながら楽しくとる食事は気分をリフレッシュさせてくれます。

夕食

鶏肉のトマトクリーム煮献立

トマトの酸味に牛乳のコクが加わったやさしい味。野菜も摂れる嬉しい献立です。

ビオサポポイント(夕食分)

良質なたんぱく質を多く含む鶏肉などの肉類、
そしてミネラルたっぷりの小松菜やおかひじきなどの
野菜をしっかりとるよう心がけて。

朝食

レバーペーストはくさみがなくて食べやすく、鉄が手軽にとれます

  • 主食

    レバーペーストパン

  • 副菜

    トマトと水菜のサラダ

  • 副菜

    プルーンヨーグルト

  • フルーツ

    バナナ

昼食

切干し大根でカルシウムが効率よくとれ食物繊維もたっぷり

ビオサポポイント(1日分の献立)

たんぱく質は臓器や筋肉、
ホルモンや神経伝達物質などの材料となり、
体を維持して正常に機能させるために欠かせません。

ミネラルにも体の働きを助け、
筋肉や神経を健康に保つ役割があります。
また、ビタミンCは体の中でストレスに対抗しようと
様々なホルモンが分泌されるときに
たくさん消費されます。

水菜サラダなどでビタミンCの摂取も忘れずに

レーダーチャートにおける栄養素の摂取基準は厚労省「日本人の食事摂取基準」の
健康な30~49歳女性(身体活動レベルⅠ)の基準を使用します。

3食しっかり食べて
平均341円です

※カロリーや栄養表示は主に「日本食品標準成分表2010」に準じており、消費材の実測値とは異なります。表示方針は生活クラブ連合会のウェブサイトをご覧ください。 http://www.seikatsuclub.coop/biosapo/policy/