ビオサポだより そのサプリ、本当に必要ですか?

第67回

そのサプリ、本当に必要ですか?

みなさんこんにちは(*^_^*)
寒くなったり暑くなったりと気温差の激しい日が続いていますが体調など崩されていませんか?
私はこのところずっと風邪が治らず…完全にノックアウト状態です。
でも、気持ちを切り替えて今日も元気にビオサポだより書きたいと思います~v(。・ω・。)

広告でよく目にする「セサミン」

ちかごろ、新聞やテレビの広告でよく目にする「セサミン」。
サプリメントとして販売されているので、詳しくは知らなくても、聞いたことのある方が多いはず。

では、「セサミン」とはいったい何なのか?というと…
ゴマに含まれているポリフェノールの一種で、抗酸化作用があることで知られる物質です(*1)。

あるサプリメント製品のホームページによると、セサミンはゴマ1粒にほんの少ししか含まれない希少な成分で、若々しさや美容に働きかけるのだとか。
1日あたりの目安量として、サプリメント3粒分の10㎎が適量とされています。
この製品は、1ヶ月分が4,000円ほどで販売されているようです。

生活クラブのごま油にもセサミンが!

でも、ゴマに含まれる成分なら、生活クラブの「ごま油」(*2)にもセサミンは入っているのでは?
そこで、日本食品分析センターに分析を依頼しました。
結果は、消費材の「ごま油」1gあたりに4.9㎎のセサミンが含まれていることが分かりました!

となると、2gほどで約10㎎のセサミンが含まれることになります。
2gとは、小さじ2分の1ほどの量です。
たとえば、お料理の風味づけにタラっとかけるくらいの量で、サプリメント1日分とほぼ同じ量のセサミンを摂取できるのです(^m^ )

ちなみに生活クラブの消費材「ごま油」の価格は、500gで1,048円(税込)です。
セサミン10㎎を摂取するときの単価をサプリメントと比較すると…

 ★生活クラブのごま油         約4.2円
 ★サプリメント(上記製品の一例)   約136円

サプリメントだと30倍以上の金額! こんなに大きな差があります!

健康な食のヒントは「ビオサポ」で!

2015年版のビオサポ学習会では、消費材「ごま油」のセサミン含有量の分析結果を紹介しています。
「セサミン」についてはさすがによく知られていて、学習会においでいただいた方の中にも、サプリメントを定期購入している方がいました!
その方は、生活クラブのごま油からセサミンを摂取できることを知って、定期購入をキャンセルされたそうです^m^

高価なサプリメントに頼らなくても、ビオサポには健康な食べ方のヒントがたくさんあります。これいい♫クラブや、ビオサポ献立を参考にしてくださいね☆

(*1)【参考】文部科学省のホームページに掲載されている資料
「参考資料5 平成20年度 新たな健康の維持増進に関わる食品成分等に対するニーズ調査」
5.成果 第1章 機能性成分等新たな健康の維持増進に関わる成分の分析に対するニーズ調査(外部のウェブサイトに移ります)

この記事の、項目3 個別具体的な機能性成分に関する動向 → 2)その他の機能性成分 → 1.リグナン → a) ゴマリグナンの生理的機能 の項にセサミンについての記述があります。
(文字量が多いので、「ゴマリグナン」「セサミン」等で検索すると該当部分を見つけやすいです)

(*2)生活クラブの消費材「ごま油」生産者・小野田さんのお話
伝統的な製法でつくる ここにしかないごま油です(2013年3月掲載)